Как сварить кашу для ребенка?

как сварить кашу для ребенка?

У всех ребят в рационе обязательно должна быть каша. Как верно сварить кашу для ребенка? И как верно выбрать специальные детские каши, которые реализуют в магазинах?

Составляющие каши – это молоко и крупа. Все понимают, что эти продукты очень полезные и ценные средствами свойствами. В крупе очень много углеводов (крахмала), они присваивают организму силы, энергии, витаминов группы В, растительных белков, железа, магния; больше того, они обеспечивают организм растительными волокнами, коие нам так нужны для хорошей работы желудочно-пищеварительного тракта. В молоке содержатся ценные белки, коие превосходят белки крупы, кроме того оно роскошно минеральными солями и витаминами, а значит отлично дополняет состав каши.

Часто каша – это второй прикорм ребенка, которого подкармливают грудью. Ее вносят в рацион приблизительно недели спустя 2-3, после того как ввели 1-ый прикорм – овощное пюре, а это где-то в 5-шесть месяцев. Если вдруг у малыша трудности со стулом – он недостаточно устойчивый, нехорошо набирает вес или постоянно срыгивает, за это время врач может посоветовать начинать первый прикорм не с овощного пюре, а с каши.

Для малыша каша очень важна, потому что она считается таким своеобразным мостиком между жидкой и жесткой пищей, именно поэтому нужно прикармливать ею малыша малеханькими порциями. В первый день нужно попробовать уяснить одну чайную ложечку, во второй – не больше чем 3-четыре чайных ложечки и за неделю надо(надобно) так довести до порции в 100-120 гр. Такая порция каши должна заменять крохе одно настоящее кормление грудью. Кормить ребенка нужно ложечкой, раз раз в день, и лучше всего, если вы это будете создавать утром на завтрак. После этого возможно дать запить кашу кефиром, соком либо грудным молоком.

Если вы решили варить кашу сами, за это время вам нужно знать, что на первых порах надо(надобно) ее делать жидкой (5%). Что это означает? Пять грамм муки или крупы на 100 мл воды. Спустя некоторое время, где-то одну-2 недели можно начинать варить кашу уже десятипроцентной. Дабы вы не ломали себе голову высчитыванием числа граммов муки на некоторое количество воды, стоит уточнить, собственно что для приготовления пятипроцентной каши вы обязаны израсходовать чайную ложку крупяной муки на 100 мл молока либо воды, восьмипроцентной каши – 1,5 чайных ложки на 100 мл воды, а десятипроцентной – две чайных ложки на столько же воды. Вы можете добавлять соль и сахар, сего никто не возбраняет. Но помните, собственно что на ваш вкус каша должна быть еле вкусной или недосоленной. Конечно же, нужно прибавить в кашу масло, но только 5 грамм на порцию, не больше.

Некоторое количество способов приготовления. Если вы решили приготовить кашу из крупяной муки, за это время сначала ее нужно развести в холодной воде, в позже уже добавлять горячее молоко и варить в пределах пяти минут. Если же для изготовления вы используете крупу, то рекомендуется поначалу ее хорошенько разварить на воде, а позже уже влить кипящее молоко и проварить до абсолютной готовности. Готовую кашу нужно обязательно протереть спустя сито.

Какую крупу выбрать для собственного малыша?

Самые полезные - это овсяная и гречневая каши. Поэтому что они больше чем все другие крупы богаты белком и растительными волокнами, коие особенно полезны и нужны для хорошего функционирования желудочно-пищеварительного тракта. В кукурузе и рисе очень много крахмала, кот-ый полезен организму для выработки энергии. Третье пространство по полезности занимает манная крупа. Хотя эти крупы не имеют достаточного числа минеральных солей витаминов, кроме кукурузы, она богата железом. Когда ребенку несомненно будет уже 6 месяцев, то можно начинать подавать ему другие крупы: ячмень, рожь, пшеницу – в их содержится глютен, если, конечно, у малыша нет прирожденной непереносимости к этому белку.

Кроме того, когда выбираете крупу, обратите внимание на то, собственно что рис обладает закрепляющим и обволакивающим свойствами; гречка и овсянка богаты клетчаткой, потому могут вызвать слабительный эффект; кукуруза нейтральна. Беря во внимание особенности каждой крупы, нужно их чередовать и в том числе и стараться варить смешанные каши. Для малыша станут очень полезны розовые каши, в которые прибавляют тыкву, морковный сок, яблоки или морковь.

Наверное, вам покажется странным, что многие педиатры на первом году жизни крохи рекомендуют кормить ребенка кашами промышленного производства. Магазинные каши гораздо лучше стерилизованы и переработаны. Для каждой возрастной категории они обогащаются надлежащими минеральными солями и витаминами, более того, в их содержится железо и кальций. В них нет искусственного происхождения красителей, химических добавок, консервантов и стабилизаторов. Еще одно превосходство в том, что можно внести в рацион малыша эти злаки как рожь, кукурузу и ячмень, а все понимают, что в домашних условиях их очень тяжело разварить.

Большая часть каш, которые применяются в нашей стране для детского питания, привезены из-за рубежа. Отчего-то отечественная продукция не так отлично представлена на рынке, хоть и своим нужным составом ничем не уступает зарубежным кашам, хотя есть один минус – их нужно варить.

Почти все современные каши, которые представлены зарубежными компаниями, имеют инстантное изготовление, то есть их не нужно варить. Эти каши можно разделить на 2 вида - молочные и безмолочные. Дабы приготовить молочные каши требуется только вода. Добавлять масло, сахар, соль и что более молоко в них не нужно. Лишь только если малыш плохо набирает вес либо имеет плохой аппетит, то по советы врача можно добавить два-три грамма сливочного масла на 1 порцию каши, чтобы увеличить энергетическую значение продукта и улучшить вкусовые качества.

Безмолочные каши готовят с добавлением спец молока для детского питания. Если малютка не переносит молоко, тогда можно разбавить кашу водой, но следует отметить, собственно что в таком случае питательная ценность каши понизится.

Сложность выбора каш в том, что их готовят не лишь только с водой и молоком, но еще и с разными добавками. Почти все компании производят каши с натуральными добавками: шоколад, мед, фрукты, ягоды, карамель, лесные орешки, овощи, банан. Можно встретить даже довольно интересные сочетания, например гречка-абрикос, банан с медом и рисом, гречка и айва, шоколад-орешек. Некоторые фирмы выпускают смешанные каши. К примеру, злаково-овощная каша из шпината, тыквы, риса, порея, пшеницы, либо каша из пяти злаков. Такие каши в ведущем гораздо вкуснее и полезнее остальных, но стоит направить внимание на возможность аллергических реакций.

Когда выбираете кашу для малыша, стоит ориентироваться на предпочтения малыша, финансовые возможности и, конечно, рекомендации врача-педиатра.

Особенное внимание при выборе нужно уделить грядущим нюансам:

    на упаковке обязательно должно быть написано содержимое каши на российском языке, чтобы вы могли прочесть и разузнать какие пищевые вещества там находятся и в каком числе – так вы определите качество продукта. изготовитель должен указать подробный состав ингредиентов на 1 порцию либо на сто грамм. Эта информация для вас пригодится, чтобы вы смогли определить, как этот продукт сбалансирован и полноценен. при покупке обратите внимание на обстоятельства хранения и срок годности.

Естественно, при изготовлении каши следуйте инструкции, в которой указаны все правила. Не стоит разводить кашу «на глазок». Отнеситесь к питанию собственного ребенка серьезно. Педиатры советуют покупать каши для детей в специализированных магазинах детского питания, поликлиниках и аптеках. Не надо(надобно) это делать на рынках, по объявлениям и в иных, не предназначенных для этого местах. Опасайтесь некорректных условий хранения и подделок.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Женщины в бизнесе и дома © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх