Рецепт Нежные вафли

нежные вафли Компоненты:

    цельного молока — 11/2 Чашечки уксуса — 2 Ст. ложки наибольших яйца — 2 Штуки (разбитые на белки и желтки) яичный белок — 1 Вещь муки — 1 Чашка сметаны — 3/4 Стакана кукурузной муки — 2 Ст. ложки соды — 1 Чайная ложка растопленного масла — 5 Ст. ложек

Памятке

Разогреть вафельницу на максимальную величину. Перемешать молоко и уксус, дать постоять 5 минут, пока же не загустеет. Смешать желтки, муку, сметану, кукурузную муку и соду. Размешать в консистенции молока и уксуса. Добавить масло и перемешать, хотя не взбивать. Взбить миксером на высочайшей скорости яичные белки. Добавить половину в тесто и смешать. Добавить оставшуюся половину. Сбрызнуть вафельницу маслом. Облить 1 стакан теста в вафельницу. Закрыть крышку и поджарить до золотистой хрустящей корочки, около 6 мин.. Готовые вафли быстро встряхнуть, чтобы получился пар, и подавать. Повторить с оставшимся тестом.

Число порций: 6

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

На ту же тему

Навигация

Предыдущая статья: ←

Женщины в бизнесе и дома © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх