Рецепт Окрошка с селедкой

Компоненты:

    Сельдь соленая — 100 ГраммКолбаса вареная — 200 ГраммЯйца — 2 ШтукиОгурцы — 2 ШтукиКартофель — 3 ШтукиЛук зеленоватый (пучок) — 1 ШтукаУкроп — - По вкусуКвас — 1,5 ЛитраСоль — - По вкусуСметана — - По вкусу

Памятке

Как приготовить оригинальную окрошку с селедкой? 1. Для начала поставим вариться яичка и картофель. Пока они будут на плите, мы подготовим все другие ингредиенты. Когда наши яйца и картошка сварятся, их хотелось бы будет охладить, почистить и нарезать мелкими кубиками. 2. Новые огурцы промойте, очистите от кожицы и нарежьте малеханькими кубиками или, по желанию, натрите на солидной терке. 3. Зеленый лук и укроп помойте, просушите и мелко порубите. 4. В большой кастрюле смешайте приготовленные продукты - колбасу, огурцы, зеленый лук, яичка и картошку. Хорошенько перемешайте. 5. Затем селедку (в случае если есть такая необходимость) очистите от кожицы, косточек и неглубоко(неглубо'ко) нарежьте. Добавьте в кастрюлю с нарезанными продуктами. Размешайте. 6. Пришло время развести окрошку разводим квасом и посолить по вкусу. Опять все перемешайте. 7. При подаче добавьте в окрошку сметану (по желанию), посыпьте нарезанным укропом и зеленоватым луком. Наша окрошка с селедкой готова к подаче на питание! Приятного аппетита!

Количество порций: 3-4

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

На ту же тему

Навигация

Следующая статья:

Женщины в бизнесе и дома © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх