Рецепт Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Бразильские семейные конфеты «Бригадейро» Бригадейро — очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Их готовят там на все праздничные дни и дни рождения. Бригадейро по вкусу чем-то напоминают трюфельные конфеты, впрочем готовятся при этом очень просто и с легкостью. Со всем процессом может справиться в том числе и ребёнок. Подкупает в этих конфетах и доступность всех товаров, и быстрота их приготовления, и отличный вкус.

Компоненты:

    Сгущённое молоко 375 гМасло сливочное 15 гКакао порошок 3 ст. л. Кондитерская посыпка 50 г

Памятке

    Шаг 1 Для приготовления бригадейро нам потребуется сгущённое молоко, масло сливочное, какао порошок, шоколадная посыпка. Шаг 2 Объединить сгущённое молоко и масло. Шаг 3 Добавить какао. Шаг 4 Довести смесь до кипения, каждый день помешивая. Варить приблизительно 5 минут, пока смесь не начнёт сгущаться. Шаг 5 Охладить. Чайной ложкой набирать смесь и скатывать небольшие шарики. Шаг 6 Обвалять шарики со всех сторон в шоколадной посыпке. Шаг 7 Готовые конфеты прибрать в холодильник. Выход — 35 конфет.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

На ту же тему
Женщины в бизнесе и дома © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх