Самые известные блюда Италии

Самые известные блюда Италии

Итальянская кухня популярна на весь мир, и вот те, кто решил посетить Италию, то вот что нужно попробовать в первую очередь. И это самые популярные блюда Италии.

- Блюдо Антипасти, и перевод звучит, как «подают перед пастой». Это блюдо является закуской, и обычно из мяса или морепродуктов, их нарезают тонко.

- Салат Капрезе – это блюдо было названо в честь острова Капри, и оно относиться к самым известным блюдам Италии. В это блюдо входят – помидоры, Моцарелла и базилик.

- Карпаччо – это тоненькие кусочки сырого мяса и рыбы, которые маринуют в лимонном соке и оливковом масле. И подача идет с хлопьями свежего пармезана.

- Фриттата – это разновидность итальянского омлета, где очень много разных наполнителей, и обычно сюда добавляют оставшуюся с вечера картошку или пасту.

- Салат из осьминога. Сюда используют мелких осьминогов, их варят, режут на кусочки и сбрызгивают лимоном и оливковым маслом. Еще в этот салат можно добавлять картофель.

- Брускетта – это разновидность горячего бутерброда. Ломтики хлеба обжаривают, после натирают чесноком и оливковым маслом, и выкладывают слоями ветчину, моцареллу, помидоры и оливки.

- Фокачча – это хлеб без начинки, добавляют оливковое масло, соль, специи, и  иногда томат, сыр и оливки.

- Минестроне – это суп, овощи можно добавлять любые это зависит от сезона, иногда сюда добавляют рис или пасту.

- Качукко – это суп из Тоскано, очень похож на гуляш, и приготовить его можно только из рыбного бульона, томата, и морепродуктов. И морепродуктов здесь должно быть не менее пяти.

- Рыбный суп – он больше похож на похлебку сюда добавляют томат и белое вино, и обязательно осьминоги, мидии и кальмары.

Есть тут и первые блюда и к ним относятся паста и рисовые блюда, и самыми популярными являются:

- пицца Маргарита – эта пицца готовиться на тонком тесте, с Моцареллой, базиликом и помидорами.

                 

 

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Женщины в бизнесе и дома © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх