Вкус детства: имбирный чай и его друзья

Как лишь только листья за окном начинают желтеть, я приобретаю в корень имбиря и лимоны. И до самой весны эти продукты не станут переводиться в нашем холодильнике. С тех пор, как я начала заваривать имбирный чай и пить3 по пол-литровому термосу в день, больше не болею. По весне лишь только, бывает, забрасываю свою профилактику и валяюсь неделю жилища с ОРЗ. Если не расслабляться, то и сего можно избежать. Попробуете в этом году со мной?

На пол-литровый термос я беру:

- 3-4 тонких кусочка корня имбиря
- 3 кружочка лимона, порезанных на 4 части
- мед

Все остальное – опционально. Мята, чабрец, клюква, корица – здесь уже диктует настроение. Заливаю кипятком, закрываю крышку и даю настояться полчаса - час. Позже добавляю ложку меда, перемешиваю хорошенько и наслаждаюсь. В направление всего дня термос со мной. И я, когда вспоминаю, выпиваю пару глотков и продолжаю увлекаться своими делами. Когда еще работала в кабинете полный рабочий день, брала его с собой. Ну да и сейчас, в разгар эпидемий и холода, ношу в сумке свой любимый термос. Если начать анализировать этот напиток по компонентам, то ясно, что самое важное тут - имбирь. И это нам лишь только на руку – значит можно устроить детский вариант этого иммуностимулирующего напитка.

Для начала возможно уменьшить количество имбиря – все-таки он острый, и это имеет возможность не понравится малышам. Подсластить можно сахаром, кленовым сиропом либо нектаром агавы, если вы избегаете меда, а вкуснее просто прибавить ложку-две перетертой с сахаром черной смородины либо малины, если не страдаете от аллергии. Не лишним будет заметить, имбирь полезен и в том случае, если вы уже захворали. Смягчает боль в горле и согревает. У меня еще и озноб одолевает. Пишут что, помогает работе кишечника, избавится от тошноты каждого происхождения, незаменим в дороге, если вас либо ваше чадо укачивает, здорово обеззараживает, а компрессы с имбирем вылечивают суставы.

Прекрасная находка, в общем. Сейчас возможно купить еще и порошок этого корня. Я приобретаю исправно – в пряники добавляю, в рождественские кексы и печенье. В случае же с напитками, вроде чая-латте – частицы мне мешают. Приходится процеживать каждый один. Да и думается мне, что порошок не например полезен, как свежий корень. Напитки, коие чаще всего становятся традиционными, превращаются в ритуалы и позже нежно называютс

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

На ту же тему
Женщины в бизнесе и дома © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх